Yama Experimental

Leírás

1 adag Japán uborka saláta –  marinált uborka, szezámmaggal

6 darab Csípős tonhal – tonhal, újhagyma, fűszeres majonéz

4 darab Philadelphia – vegán krémsajt, lazac, avokádó

4 darab Yellow dragon – yellowtail tatár, tonhal, lazac, uborka, gyömbér

4 darab California –  tarisznyarák, avokádó, uborka

6 darab Lazac avokádó –  lazac, avokádó, szezámmag

ENG

1 portion Cucumber salad – marinated cucumber with sesame seeds

6 pieces Spicy Tuna – tuna, chives, spicy mayo

4 pieces Philadelphia – vegan cream cheese, smoked salmon, avocado, eel sauce

4 pieces Yellow-Dragon – yellowtail tartare, tuna, salmon, cucumber, ginger

4 pieces California –  crab, avocado, cucumber

6 pieces Salmon avocado – salmon, avocado, sesame seeds